Nos collections

 

Nos collections gourmandes

Avec leurs cartes de collections gourmandes, Thierry Mulhaupt et son chef pâtissier Laurent Schott vous proposent une découverte inédite et intense: un art de vivre.

 

Avec de nouvelles gourmandises sucrées, vivez une véritable expérience gastronomique, garantie par le savoir-faire du maître chocolatier. Grâce à l’inventivité de Thierry Mulhaupt, alliée à des produits de première qualité, découvrez des desserts, chocolats et autres gourmandises intemporels et inoubliables.

 

	Collection Fêtes 2011/2012 Découvrez tous les chocolats, coffrets cadeaux et bûches de Fêtes proposés en boutique. vous proposent les pâtisseries Mulhaupt. (Cliquez sur l'image pour télécharger le catalogue au format PDF)

Collection Desserts 2011/2012 Découvrez tous les desserts, entremets et gâteaux que vous proposent les pâtisseries Mulhaupt. (Cliquez sur l'image pour télécharger le catalogue au format PDF)	Collection Chocolats Découvrez tous les cadeaux gourmands que vous proposent les boutiques Mulhaupt (Cliquez sur l'image pour télécharger le catalogue au format PDF)

 

CARTE DES GALETTES 2012

Du 24 au 29 janvier

Galette Bretonne pour 4 personnes.

Pâte feuilletée au beurre fin, frangipane et caramel au beurre salé.

 

CARTE DES TARTES FOLLES

FEVRIER 2012

 

2 et 3 février

Tarte crêpe Chandeleur, pour 4 personnes.

Fond de pâte sucrée, crème pâtissière chocolat et crêpes Suzette au Grand Marnier.

 

9 et 10 février

Tarte chocolat et meringue à l’orange pour 4 personnes.

Pâte sucrée, ganache moelleuse et meringue au jus d’orange.

 

16 et 17 février 

Tarte Pom Pom pour 4 personnes.

Fond de pâte brisée, pommes à la cannelle, Streusel et caramel au beurre salé.

 

23 et 24 février

Tarte Choc de poires pour 4 personnes.

Fond de pâte feuilletée au chocolat, crème pâtissière au chocolat et poire pochées à la vanille.

ST VALENTIN 2012

 ENTREMETS

 

Cœur Duo 2/3 pers 15.90€

Biscuit pain de Gênes à la coco incrusté de framboises, bavaroise à la framboise et bavaroise au fruit de la passion. Se déguste frais.

 

Cœur  Feuillety 2/3 pers 15.90€

Fond de praliné feuilletine, génoise au chocolat, crème brûlée à la vanille et mousse au chocolat puissante aux cacaos du Vénézuela.

 

Yes 2/3 pers 15.90€

Dacquoise à la pistache, praliné feuillantine, bavaroise à la vanille égayée de myrtilles, groseilles et framboises.

 

Cœur tarte à l’orange 2/3 pers 18€

Fond de pâte sucrée, crème d’amande et quartiers d’oranges pelées à vif.

 

IDEES CADEAU

Nous vous proposons également tout un choix de cadeaux

« Spécial St Valentin » :

-ballotins de chocolats « Spécial Cœurs »

-cœurs en chocolat garnis

-confitures

-cœurs mendiants

-guimauve à la rose